Tavaszi vegyes saláta
Micsoda ízek, színek, illatok! Itt már minden a tavaszt, a napfényt, az új életet idézi. Ez a saláta lehet előétel, friss sültek, halak, sonka, tojás mellé pompás köret.
Hozzávalók 4 személyre: 1 fej saláta, 1 kis kígyóuborka, 2 paradicsom, 1 csomó piros retek, 1 zsenge karalábé, 1 szál sárgarépa, 4 ek olivaolaj, 2 ek citromlé, pár szál petrezselyem, só, bors
A salátát falatnyi darabokra tépjük, a sárgarépát és a karalábét vékony csíkokra, a paradicsomot, uborkát, retket karikára vágjuk. A zöldségeket szépen elrendezzük egy nagy salátás tálon, meglocsoljuk az öntettel. Ilyen egyszerű.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése